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Anschaffungsvorschläge für Landesinstitut für Schule und Weiterbildung

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    Anschaffung vorschlagen
    Eltern beraten. Wie ein Elterngespraech zur Berufsorientierung gelingt
    Suntken, Onno
    GRIN Verlag, 2020, 1. Auflage, 20 Seiten, ISBN 9783346135599
    Studienarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Pädagogik - Berufsbildung, Weiterbildung, Note: 2,0, Westfälische Wilhelms-Universität Münster, Sprache: Deutsch, Abstract: ¿Schule und Elternhaus haben einen Erziehungs- und Bildungsauftrag für das Kind, sie tragen gemeinsam die Verantwortung für dessen Entwicklung (Landesinstitut für Schule und Weiterbildung des Landes Nordrhein-Westfalen,1998; Wild, 2003). Ohne eine intensive Kooperation können Schule und Elternhaus dieser Verantwortung kaum gerecht werden.¿ In ihrem Buch ¿Beratungskompetenz von Lehrern¿ bringt Silke Hertel auf den Punkt warum Elternarbeit so ein großer und wichtiger Teil des Lehrerberufs geworden ist. Die Zusammenarbeit zwischen Schule, Lehrkräften und Eltern kann über das Wohl der Kinder entscheiden. So ist auch die Berufsorientierung keine Ausnahme. Obwohl die Schülerinnen und Schüler letztlich selber entscheiden müssen in welche Richtung ihr Weg geht, haben Eltern noch immer einen großen Einfluss auf diese Entscheidung. Zudem haben sie teilweise Kenntnisse über ihre Kinder, die Lehrkräfte nicht haben, weshalb eine Kooperation umso wichtiger ist. Dennoch sind Eltern häufig nicht ausreichend informiert über das Thema Berufsorientierung und sind sich nicht bewusst welchen großen Anteil sie an der Berufsentscheidung ihrer Kinder haben. Hier greift die Beratungsfunktion der Lehrkräfte ein. Eltern zu beraten ist mit Sicherheit nicht immer einfach, aber dennoch sehr wichtig. Die Frage ist nur: Wie funktioniert ein gutes beratendes Elterngespräch? Das Ziel meiner Ausarbeitung ist es, Möglichkeiten aufzuzeigen, wie Elternberatung im Rahmen der Berufsorientierung gut funktionieren kann und welche Möglichkeiten es gibt die bestehenden Formen der Beratung zu verbessern. Den großen Problembereich um kulturelle und sprachliche Barrieren, werde ich in dieser Arbeit inhaltlich nicht behandeln, da dies den Rahmen einer Ausarbeitung sprengen würde. An einigen Stellen werde ich darauf verweisen, allerdings ist es mir nicht möglich diese Problematik, die auch in der Beratung eine Rolle spielt, detailliert herauszuarbeiten.
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    Anschaffung vorschlagen
    F?rderung der Planungskompetenz im Berufsvorbereitungsjahr Gastronomie
    Meyer, S?ren
    GRIN Verlag, 2019, 1. Auflage, 40 Seiten, ISBN 9783346010568
    Examensarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Pädagogik - Berufserziehung, Berufsbildung, Weiterbildung, Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung Hamburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Mit dem in dieser Arbeit dargestellten Unterricht möchte ich versuchen, die Planungskompetenz der SchülerInnen dahingehend zu fördern, dass sie dafür sensibilisiert werden, ihr Handeln und ihre Arbeit zu strukturieren und planvoll vorzugehen. Um ein möglichst breites Spektrum gastronomischer Tätigkeitsfelder abzudecken und den SchülerInnen darüber hinaus auch die Gelegenheit zu geben, ihre Planungen in unterschiedlichen beruflichen Lernsituationen anwenden zu können, erstreckt sich die gesamte Unterrichtssequenz über mehrere Veranstaltungen, im Rahmen derer einzelnen Planungen durchgeführt beziehungsweise erprobt werden sollen und somit auch durch eine stete Wiederholung die Planungskompetenz der SchülerInnen gefördert werden soll. In gastronomischen Berufen ist das Planen und Vorbereiten ein wesentlicher Bestandteil der täglichen Arbeit. Einzelne Arbeitsabläufe, unterschiedliche Mitarbeiter, aus unterschiedlichen Bereichen, müssen immer wieder so koordiniert werden, dass möglichst effektiv gearbeitet werden kann. So nimmt die Planung von unterschiedlichen Arbeitsabläufen z.B. in vier Lernfeldern im Ausbildungsberuf Koch einen wesentlichen Teil ein. Dabei soll die Förderung der Planungskompetenz bei den SchülerInnen des Berufsvorbereitungsjahres nicht ausschließlich dazu dienen, fachliche Abläufe zu planen und zu gestalten, sondern sie vielmehr dazu befähigen, auch in außerschulischen (privaten oder gesellschaftlichen) Bereichen, ihr Vorgehen bzw. Handeln so zu planen, dass sie an sie gestellte Anforderungen bewältigen können. Gerade bei der Flut an unterschiedlichen Reizen, Informationen und Herausforderungen, die in der heutigen Zeit auf die Jugendlichen einströmen, ist es wichtig, über die Kompetenz zu verfügen diese bündeln, selektieren und einordnen zu können.
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