Wine : types, production and health / Arthur S. Peeters, editor.

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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Person(en) Peeters, Arthur S.
Ort, Verlag, Jahr Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers , 2012
Umfang1 online resource (518 p.)
ISBN1-61470-804-5
SpracheEnglisch
ZusatzinfoDescription based upon print version of record.
ZusatzinfoEnglish
Serie/ReiheFood and beverage consumption and health series.
Food science and technology.
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